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Toute l'actu de notre ville en un clic au travers de reportages photos liés à la vie associative, culturelle, sportive, économique, écologique et bien plus encore !
LE MARCHÉ DE NOËL EST OUVERT
Ça y est, dès ce matin, on a remis les pieds dans ce décor qu’on attend chaque année avec impatience : le Marché de Noël d’Amiens a officiellement ouvert ses portes à 11H et franchement... ça fait du bien ! Cinq semaines de féérie, de joie, de lumière, de gourmandise et de chaleur humaine qui redonnent un vrai goût d’Hiver dans nos rues... on a retrouvé les odeurs qu’on aime, les sourires qu’on connaît, les habitués qui reviennent, parfois de très loin, juste pour ce rendez-vous qui fait briller Amiens depuis si longtemps... Entre tradition, savoir-faire, petites douceurs, vin chaud, idées cadeaux et discussions improvisées, on a pris un vrai plaisir à retrouver celles et ceux qui donnent vie à ce marché et qui, année après année, en font un moment à part... un moment de fête, un moment de bonheur tout simple, comme on les aime en ville... Et si vous n’y êtes pas allés aujourd'hui : foncez-y demain, l’inauguration mettra officiellement le Marché de Noël en lumière, rendez-vous à 17H30 dans la cour de l’Hôtel de Ville, aux côtés des élus, des candidates à Miss France... et avec un concert du groupe DUST pour lancer la magie comme il se doit !
PLACE-Ô-MARCHÉ : LE GOÛT DES FÊTES
À l’approche de Noël et du Nouvel An, il y a un endroit à Amiens où l’ambiance prend une saveur toute particulière : bienvenue chez Place-Ô-Marché, un véritable écrin de savoir-faire où les halles vivent au rythme des artisans et des commerçants, chacun préparant ses plus beaux produits pour sublimer vos tables de fêtes... Quand on se promène dans les allées, tout donne envie : du côté du Fournil de mon Enfance, les bûches décorées, les navettes, les pains individuels et toutes ces brioches dorées sentent bon les fêtes... plus loin, chez Planchon, ce sont les plateaux de fromages prêts à déposer sur la table, les fromages à la truffe, les accords pain d’épices... tout ce qu’il faut pour apporter ce petit supplément d’âme à un repas réussi ! À côté, la Maison Valois déborde de couleurs et de parfums avec ses fruits exotiques, ses plateaux généreux, ses chocolats maison et son pain d’épices qui rappelle les Noëls d’autrefois... chez Martigny, les bulles et les spiritueux scintillent déjà : champagne, liqueurs, coffrets cadeaux, de quoi accompagner chaque toast et chaque moment partagé ! Un peu plus loin chez Sébastien Pocholle, les étals prennent un parfum de tradition avec le boudin, les pâtés en croûte, les volailles festives, le chapon, la dinde ou encore le suprême de chapon farci : tout ce qu’il faut pour un repas chaleureux et authentique... et pour les amateurs de mer, Nathan régale avec ses homards, turbo sauvage, plateaux de fruits de mer, saumon fumé, crevettes, pinces ou noix de Saint-Jacques... un véritable voyage iodé pour les grandes occasions ! Enfin, on termine avec l’épicerie italienne, ce petit coin d’Italie où les panettones côtoient les plateaux de fromages et charcuteries, les pâtes à la truffe, le baba au rhum, le limoncello, les huiles d’olive et toute la magie des fêtes version dolce vita... et parce qu’on a tous besoin d’une pause entre deux emplettes, le restaurant italien vous accueille à tout moment pour souffler un peu, vous réchauffe et vous permet de savourer l’instant avant de poursuivre vos courses... Chez Place-Ô-Marché, on trouve forcément son bonheur pour préparer un beau dîner, faire plaisir, se faire plaisir... et vivre pleinement la magie des fêtes !
LE PARCOURS LUMINEUX DE CAMILLE
Ce matin, on a passé vingt minutes à accrocher des œuvres dans le bureau de Monsieur le Maire, vingt minutes suspendues, où chaque cadre trouvait sa place, où chaque trait racontait Amiens autrement... et c’est exactement ce que Camille Gaillot, alias l’Amiénoise qui dessine, apporte aujourd’hui : une manière de promouvoir le territoire avec le cœur, avec l’œil et avec la passion ! Depuis l’appel lancé en début d’année par Hubert de Jenlis pour mettre à l’honneur les artistes amiénois, les œuvres du bureau changent régulièrement pour surprendre les visiteurs et leur offrir une autre vision de notre ville... pendant deux mois, ce seront celles de Camille qui illumineront les murs : la Tour Perret (inspirée d’une photo de Maya), le Kiosque de la Hotoie, la Cathédrale (40 heures de travail patient), le Beffroi et la Maison Jules Verne, autant de symboles qui parlent d’Amiens... et d’elle ! Car derrière chaque dessin, il y a une histoire, celle d’une femme qui a découvert le dessin à 35 ans, tard, dit-elle, par besoin de quiétude, surtout... elle se trouvait "très nulle" au début, mais le calme est venu, puis la précision, puis le talent : comme quoi, on peut rencontrer une passion folle à n’importe quel âge et la laisser bouleverser sa vie... Grâce à ses followers, à ses clients, à tous ceux qui l’encouragent, Camille a pu exposer dans des marchés, à l’Hexagone, à la Galerie de l’AAC et, maintenant, dans le bureau du Maire : une fierté qu’elle n’aurait jamais imaginée lorsqu’elle a tracé son premier trait ! Et puis il y a l’autre Camille, celle que tout Amiens connaît : l’agente immobilière, ambassadrice de la ville depuis 15 ans, capable de raconter chaque rue comme une anecdote... après des années en agences, elle a pris deux ans de pause pour se recentrer, dessiner, respirer mais l’immobilier lui manquait, alors elle a repris... Aujourd’hui, elle allie ses deux mondes avec une élégance rare : offrir ses créations comme souvenir au vendeur et cadeau à l’acheteur, une manière douce de dire merci, de clôturer une histoire et d’en ouvrir une autre... Camille a déjà réalisé une cinquantaine d’œuvres et quand on la voit sourire devant celles accrochées ce matin, on sent surtout que ce n’est que le début !
LE POKÉ TRUCK TIRE SA RÉVÉRENCE
Il y a des histoires qu’on a la chance de suivre depuis le premier jour et qu’on aurait aimé ne jamais voir se terminer... Anna et Laurence, c’était ça : un duo mère-fille soudé, lumineux, plein d’envie qui avait décidé il y a trois ans de vivre son rêve en créant un food-truck où l’on mange bon, sain, frais et avec le sourire ! Le Poké Truck, c’était elles, leur énergie, leur envie, leur audace... comme beaucoup de jeunes entreprises, elles avaient sollicité une aide financière de la Région Hauts-de-France, le dispositif AideMobi (un dossier monté avec la Chambre des Métiers) et pour lancer leur activité le plus vite possible, elles avaient versé, avec leur argent personnel, un acompte au constructeur du camion : à ce moment-là, le dossier de demande d’aide n’était pas encore envoyé mais elles ne voulaient pas attendre, perdre du temps, casser la dynamique, elles ont pris les devants, investi, avancé... Quelques semaines plus tard, le dossier est validé, l’aide est accordée par écrit et tout peut enfin démarrer : elles ont donc entrepris en bonne foi, avec une aide officiellement validée après avoir effectué cette dépense personnelle... mais voilà : deux ans plus tard, tout bascule, on leur apprend qu’elles ne toucheront finalement pas le solde et qu’elles doivent même rembourser la première partie de l’aide déjà versée parce que cet acompte personnel ne rentre pas parfaitement dans les règles administratives... autrement dit, on leur reproche d’avoir voulu aller trop vite, d’avoir investi elles-mêmes avant que tout soit officiellement tamponné et, pourtant, la Région avait validé leur dossier... C’est cette situation, injuste et absurde, qui les met aujourd’hui à genoux, entre les charges URSSAF très lourdes de la troisième année et cette subvention qu’on leur réclame maintenant, fait qu’elles ne peuvent plus continuer... impossible de faire vivre deux personnes quand un soutien essentiel se transforme soudain en dette... cet article n’est pas là pour incriminer la Région ou la Chambre des Métiers, chacun suit ses procédures, mais c’est un texte écrit avec le cœur, pour raconter l’histoire de deux femmes qui ont entrepris honnêtement, avec passion, en faisant confiance au système et qui se retrouvent aujourd’hui pénalisées pour avoir avancé de leur propre poche afin de ne pas perdre de temps... c’est aussi un message pour toutes celles et ceux qui veulent entreprendre : soyez vigilants, posez dix fois les mêmes questions, vérifiez chaque détail administratif car une simple date peut tout changer... Mais malgré la tristesse, Anna et Laurence veulent surtout dire merci : merci à leurs clients, leurs habitués, leurs fidèles depuis trois ans, merci pour les sourires, les échanges, la bienveillance... elles ont tout donné pour proposer une cuisine saine et fraîche dans un food-truck magnifique qui leur ressemblait et elles peuvent être fières ! Nous, on l’est aussi, fiers d’avoir raconté leur belle aventure par le passé, fiers d’avoir vu ce duo mère-fille réaliser un rêve, tristes de raconter aujourd’hui leur fermeture mais heureux d’avoir partagé ces trois années de passion... et, surtout, on est confiants : elles rebondiront, elles en ont la force, le talent, l’intelligence et la lumière, elles font partie de ce qu’Amiens fait de mieux, bon vent à elles et merci pour cette belle aventure !
LES CHALETS S’INSTALLENT
Depuis samedi soir, on sent que quelque chose se prépare en centre-ville : les chalets ont commencé, un par un, à retrouver leur place le long de la Rue des Trois Cailloux... c’est ce moment qu’on adore, celui où la ville change doucement de visage, où les allées se transforment en décor de fête et où la magie commence déjà à flotter dans l’air... Partout, les équipes de la Ville d’Amiens, les services techniques, les petites mains du Marché de Noël et l’équipe de la Fédération des Commerçants s’activent sans relâche : on les croise tard le soir, tôt le matin, entre câbles, marteaux, sapins et illuminations... chacun apporte sa pierre à l’édifice, ou plutôt son étoile au sapin, pour préparer l’un des plus beaux rendez-vous de l’année... Et quand on sait que plus d’un million de visiteurs est attendu, qu’une centaine de chalets va se déployer sur près de deux kilomètres, que les décorations illumineront la ville avec des centaines de milliers de points lumineux... on comprend l’ampleur du travail et l’importance de ces jours de préparation ! On a hâte de retrouver l’ambiance unique de l’ouverture ce Vendredi 21 Novembre : les lumières qui s’allument, les familles qui déambulent, le Père Noël qui s’installe, les odeurs de gourmandises, la patinoire, les parades, les sourires, tout ce qui fait d’Amiens un véritable village de Noël pendant plus de cinq semaines... la magie arrive et elle commence dès maintenant !
UN GORILLE À GAMBETTA
Hier, Place Gambetta, on pensait juste traverser tranquillement le cœur d’Amiens... et puis on a vu des pas, enfin, des pattes... En s’approchant, un gros gorille se tenait là, au milieu de la foule, en train d’attirer tous les regards et toutes les photos : une apparition géante, improbable, qui a stoppé net tout le monde... en arrivant à ses pieds, on a compris ce qu’il se tramait... Derrière cette animation originale, on a retrouvé Jérémy et toute l’équipe du Gorilla Fight Club 80, en pleine promo d’un événement qui va clairement marquer le mois de Novembre : le Best Fighter Cage III, une grande soirée de MMA programmée le Samedi 22 Novembre 2025 au Coliseum, à partir de 18H ! Dix-sept combats, une carte déjà verrouillée, des partenaires nombreux, une ambiance qui s’annonce électrique... tout est prêt pour un show massif, intense, spectaculaire, porté par une association locale qui se bat pour offrir à Amiens une vraie scène de combat digne des plus grandes soirées ! Il reste encore aujourd’hui des places en gradins... si vous aimez le MMA, si vous avez envie de vivre une soirée où ça envoie du lourd, où chaque entrée dans la cage fait vibrer le public, ne ratez pas ce rendez-vous : le BFC III, c’est le moment fort du mois et c’est chez nous, au Coliseum, avec le Gorilla Fight Club 80 aux commandes ! Prenez vos places juste ici : https://my.weezevent.com/bfc-3
LES MAGICIENS DU GRAND SAPIN
On ne s’y attendait pas... en passant par hasard dans la cour de l’Hôtel de Ville, on a croisé deux visages concentrés mais souriants, deux vrais artisans de la magie de Noël : Gilles et Tristan... ces deux-là ont une mission peu commune puisqu’ils installent et décorent le gigantesque sapin qui va illuminer le Marché de Noël d’Amiens pendant plusieurs semaines... Derrière eux, une entreprise unique en France : Abies Décor, basée près d’Auxerre, la seule à détenir le brevet de cette incroyable structure... spécialistes des sapins géants et des décorations de Noël, ils en montent près de 140 par an, partout dans le pays et c’est leur patron qui a inventé la structure métallique hors norme (caché en dessous) qui peut aller de 6 mètres à 21,5 mètres de hauteur ! Chez nous, à Amiens, c’est un sapin de 13 mètres qui prend vie sous leurs mains et il faut deux jours complets pour l’installer... quand on regarde de près, on comprend mieux l’ampleur du travail : 125 sapins naturels, 4 tonnes de béton, 3,5 tonnes de métal, 1500 kg de branches, soit près de 9 tonnes au total et plus de 600 mètres de luminaires qui viendront illuminer le tout comme dans les plus beaux contes d’Hiver... On a pris le temps d’échanger avec Gilles et Tristan, deux passionnés, minutieux, fiers de leur savoir-faire et du résultat final : deux hommes qu’on remercie sincèrement pour ce travail colossal qui émerveillera des milliers d’Amiénoises et d'Amiénois (mais pas que) pendant toute la durée du Marché de Noël... parce qu’au fond, si la magie de Noël existe, c’est aussi grâce aux gens comme eux !
AUJOURD’HUI, ON CÉLÈBRE LE MIEL
Ça se passe en plein cœur d’Amiens, à l’Espace Dewailly, et l’ambiance est encore plus belle que prévu... la météo joue finalement en faveur de l’événement, les visiteurs affluent, les sourires aussi, et ce bon parfum de terroir qui flotte dans l’air réchauffe autant les corps que les cœurs... Aujourd’hui, la Fête du Miel de Tilleul de Picardie tient toutes ses promesses (et même plus) : ce matin, les officiels, avec le Président de Région Xavier Bertrand en tête, ont inauguré cette toute première édition devant un public déjà nombreux, curieux, gourmand, heureux de découvrir ce qui fait la richesse de notre terroir... Et tout au long de la journée jusque 18H, ça continue : familles, amoureux de nature, gourmands, enfants émerveillés et apiculteurs passionnés se croiseront, échangeront, dégusteront... c’est simple, chaleureux et profondément humain ! On goûte du miel d’ici, on se laisse surprendre par les créations du Moulin des Écrevisses, on succombe aux gaufres fourrées au miel qui font l’unanimité, on papote avec des artisans qui parlent biodiversité, climat, traditions... et on profite d’un événement qui fait du bien ! Marché de producteurs, ateliers, animations, conférences, ruche pédagogique : tout est là... et avec le label IGP "Miel de tilleul de Picardie" fraîchement obtenue, la fierté locale se lit dans les yeux de chacun (surtout après 25 ans d'efforts et d'engagement) ! Si vous êtes dans le coin, foncez-y cet après-midi : c’est beau, c’est goûtu, c’est écologique, pédagogique, artisanal et de grande qualité, une fête comme on les aime à Amiens...
LE GRAND PAS EN AVANT D’ERWAN
L’an passé, on vous présentait un jeune entrepreneur amiénois plein d’envie, de sérieux et d’ambition... aujourd’hui, quel bonheur de le retrouver et de voir son évolution : Erwan, fondateur du Magicien 80, continue de tracer sa route avec une énergie qui force l’admiration ! Toujours motivé, toujours volontaire, toujours avec ce sens du détail qui fait la différence dans le monde du nettoyage professionnel... et ce début d’Hiver marque une grande étape pour lui : il vient d’acheter son premier camion, un vrai symbole après des mois à parcourir la région avec sa petite Clio, bourrée de matériel jusqu’au plafond, pour intervenir chez chacun de ses clients ! Désormais, il roule dans un véhicule pensé pour son activité, organisé, pratique, adapté, en bref, l’outil parfait pour continuer à monter en puissance... et ce n’est pas qu’un achat : c’est la preuve d’un jeune qui croit en son entreprise, qui se développe, qui gagne la confiance de plus en plus d’habitants et de professionnels sur tout le territoire... La période est idéale pour faire appel à lui, on rentre chez soi, on se met au chaud, on profite de son intérieur alors autant qu’il soit impeccable... chaises en tissu, tapis, moquettes, canapés, matelas : Erwan redonne vie, fraîcheur et propreté à votre mobilier d’intérieur, c'est parfait pour préparer la maison avant les fêtes ou faire place nette en Janvier après avoir bien célébré ! Si vous cherchez quelqu’un de motivé, soigneux, respectueux et vraiment passionné par son travail, n’hésitez pas à le contacter sur son compte Instagram lemagicien_80 ou au 07 44 89 39 30 et à soutenir un jeune entrepreneur local qui se donne à fond : avec le Magicien 80, votre intérieur est entre de très bonnes mains !
EN MÉMOIRE DU 13 NOVEMBRE
Ce Jeudi 13 Novembre 2025, l’Hôtel de Ville d’Amiens s’illumine en bleu, blanc, rouge et la façade entière semble respirer avec la ville, comme si chaque lumière rappelait une histoire, un visage, une vie... dix ans ont passé depuis ce Vendredi 13 Novembre 2015, nuit où 132 innocents ont perdu la vie à Paris et pourtant l’émotion reste vive, profonde, presque intacte... À Amiens, on ne commémore pas seulement une date, on partage un souvenir collectif qui serre le cœur et rapproche les gens, on pense aux victimes, à leurs proches, à tous ceux dont le quotidien a basculé... on se souvient de l’effroi, mais aussi du sursaut de solidarité qui a traversé tout le pays, comme une réponse instinctive pour dire que la liberté et la fraternité ne se taillent pas en éclats ! L’Hôtel de Ville, ce soir, porte un message silencieux mais puissant : Amiens n’oublie pas, Amiens se tient debout, Amiens garde cette lumière qui rend hommage et qui rassemble... la ville s’unit à Paris dans un même souffle, un même respect, un même devoir de mémoire... La France continue d’avancer, soudée et digne et ces lumières sur la pierre nous rappellent que la résilience est parfois la plus belle forme de courage... n’oublions jamais et vive la France !
VOTEZ POUR NOS ACTEURS AMIÉNOIS
Et si les prochains visages du cinéma français venaient d’Amiens... une toute nouvelle émission, imaginée comme un télé-crochet façon Star Academy mais dédiée au jeu d’acteur, fait déjà beaucoup parler d’elle : casting à l’aveugle, vidéos diffusées par centaines, jury professionnel et vote du public, tout est réuni pour révéler de véritables talents... Cette première édition démarre fort avec près de 2000 candidatures, dont 1000 vidéos réellement diffusées et à l’arrivée, 120 artistes rejoignent l’émission : 100 sont soutenus par les internautes, 20 sont choisis par les professionnels du jury... une aventure unique, intense, où chaque seconde compte et où rien n’est jamais acquis ! Et au cœur de cette dynamique, deux talents amiénois brillent déjà : Manon et Sébastien, couple complice dans la vie comme sur les plateaux, engagés dans le milieu du cinéma depuis 7 et 12 ans... professionnels, passionnés, créatifs, ils écrivent, jouent, réalisent, imaginent et portent avec fierté un univers qui leur ressemble ! Pour eux, cette émission n’est pas une fin mais un formidable levier pour faire connaître leurs projets et avancer dans un milieu ultra concurrentiel et vous pouvez les soutenir en votant sur Instagram (rendez-vous sur notre compte)... On croit en vous les artistes : Amiens est avec vous !
UNE PREMIÈRE QUI MARQUE LE HARD
Samedi soir, les murs de Mégacité ont tremblé comme rarement... pour sa toute première édition, le Hard Contact Festival a mis tout le monde d’accord : ambiance survoltée, scénographie puissante, son qui prend aux tripes et surtout une foule incroyable de 2400 festivaliers venus vivre la nuit à fond, jusqu’au dernier drop ! De 19H à 4H du matin, les sets se sont enchaînés sans aucun temps mort : Soapmalin, Rave’n Hour, Insuspect, Toxic Twins, Hysta, Yoshiko, NRKI et bien sûr un moment de pur chaos contrôlé avec Miss K8 b2b DRS, un passage qui a marqué les esprits et fait exploser la salle... Ce qui a impressionné : la qualité de l’organisation, une première édition propre, fluide, maîtrisée, sans le moindre incident... l’équipe a su faire les choses bien, une vraie démonstration de savoir-faire de la part des trois organisateurs (Laissez Nous Raver, Rave’n Prod et Mégacité) ! Les sourires à la sortie parlaient d’eux-mêmes : Amiens avait soif de ce genre de rendez-vous... le mot de la fin : ce n’était que le début, la scène hard semble avoir trouvé sa maison chez nous !
LE 26e SALON DE NOVEMBRE
C’est l’un de ces rendez-vous qui respirent la passion, le savoir-faire et la douceur des rencontres artistiques... depuis plusieurs jours, la salle polyvalente de Saint-Fuscien brille des couleurs du 26ᵉ Salon de Novembre, devenu au fil des années un véritable moment fort pour les amateurs d’art et de belles découvertes ! Ils sont 55 artistes venus de toute la région Hauts-de-France (peintres, sculpteurs, photographes) à partager leurs univers, leurs matières, leurs regards, leurs émotions : on circule d’une toile à une installation, on écoute les explications d’un créateur, on se laisse prendre par une lumière, un geste, une texture... Ce salon, c’est autant l’exposition que ce qui s’y raconte autour : des conversations, des inspirations, des petites étincelles qui donnent envie de créer soi-même ou simplement de s’émerveiller ! Ce rendez-vous artistique touche doucement à sa fin... le salon se termine ce soir à 18H, si vous ne l’avez pas encore découvert, c’est maintenant qu’il faut pousser la porte... parce que l’art se vit en vrai, dans le partage et la proximité !
UNE PARENTHÈSE ENCHANTÉE...
Chaque année, c’est un peu comme un rendez-vous qu’on s’est donné sans même en parler... le Cirque Arlette Gruss est revenu poser son chapiteau rouge et blanc jusqu’au 11 Novembre au cœur du Parc de la Hotoie et tout Amiens retrouve son âme d’enfant : des yeux qui brillent, des sourires qui se partagent et la magie qui reprend sa place au milieu du quotidien ! Cette année, le nouveau spectacle s’appelle "Parenthèse" et rien que ce mot en dit déjà beaucoup : on laisse les mails en suspens, les journées qui s’enchaînent, la pluie d’Automne... et on entre dans un monde où tout s’illumine, la piste devient un cercle de poésie, d’équilibre, de force, de grâce... On y retrouve la grande tradition du cirque, celle qui sent la sciure, les numéros qui coupent le souffle, les acrobates qui défient la gravité, les musiques qui montent et qui emportent mais aussi une touche de modernité, une élégance, une manière de raconter des histoires avec les corps et la lumière... mention très spéciale au numéro exceptionnel avec les motards qui se croisent dans une boule de métal ! Et puis, il y a quelque chose qu’on aime particulièrement : ce spectacle est fait pour toutes et tous, les enfants restent bouche bée, les parents replongent dans leurs souvenirs, les grands-parents transmettent l’émerveillement... on se regarde, on partage, on vibre ensemble ! Arlette Gruss, ce n’est pas juste un cirque, c’est une expérience, un moment suspendu, une parenthèse enchantée et hors du temps...
LA BONNE TABLE QUI COULE DE SOURCE
Il y a des adresses qui se racontent sans élever la voix, des lieux qui prennent le temps de bien faire les choses, avec une simplicité qui fait du bien : Au Fil de l’Eau fait partie de ces maisons-là ! Situé à l’angle du Chemin du Halage, juste aux portes du Parc Saint-Pierre, le restaurant s’est installé comme une évidence dans le paysage amiénois : un endroit où l’on vient pour manger vrai, dans une atmosphère conviviale qui privilégie la sincérité plutôt que le superflu... Aux fourneaux, Laurent, cuisinier depuis 1981, porte avec lui l’expérience de toutes ces années passées à écouter les produits et à respecter les saisons, il a longtemps œuvré au Bouchon jusqu’en 2018, avant de s’engager dans une nouvelle aventure au Potager d’Isaï de 2019 à 2023, pour finalement trouver ici, Au Fil de l’Eau, un lieu à son image, chaleureux, accueillant, simple et généreux, qu’il fait vivre avec Sylvie, sa compagne... ensemble, ils ont façonné une adresse où l’on revient parce qu’on s’y sent bien, tout simplement ! Sur place, la carte n’est pas figée, elle s’écrit à l’ardoise, se renouvelle plusieurs fois par semaine, suit le rythme des arrivages et des inspirations et laisse parler les produits avant tout... la cuisine n’est pas gastronomique au sens formel, elle est quelque chose de plus précieux, authentique et honnête : pièce de bœuf à la moelle, ficelle picarde, lasagne de légumes, parmentier de queue de bœuf ou encore œufs brouillés à la truffe blanche... que de plats réconfortants pour croquer l’Hiver à pleines dents ! Au Fil de l’Eau, c’est également un lieu multiple : on peut y venir pour un verre au bar, pour profiter de la terrasse-jardin qui s’ouvre comme une parenthèse calme en plein cœur de la ville, pour apprécier sa très belle cave à cigares avec de belles références, pour s’installer tranquillement à table en prenant le temps de savourer ou même, tout simplement, pour le tabac qui fait également FDJ... ce qui peut sembler anodin mais qui en réalité participe à ce caractère vivant, presque village où tout le monde trouve sa place... et puisqu’ici l’accueil est une valeur à part entière, les chiens sont les bienvenus, ce qui dit beaucoup de l’esprit du lieu... Confort, convivialité, partage : ce sont les mots qui définissent ce restaurant, mais surtout, ce sont des mots qui se ressentent réellement lorsqu’on y passe... et si vous vous demandez si nous avons testé, oui, et on a adoré !